Talán bagatellnek tűnik, de én most leírom nektek azt az egyszerűnek tűnő receptet amellyel nagyon finom sütőtököt tudtok készíteni.
Én soha nem szerettem a sütőtököt. Talán azért, mert amikor egyszer megkóstoltatták velem, nem volt jól elkészítve. Ízetlen vagy nagyon semleges ízű volt.
Nos én most valakitől hallottam egy receptet és kipróbáltam. Garantálom, hogy lesz még sütőtökös recept a blogon, mert nagyon ízlett! :)
Íme a finomság képe:
Én most egy kicsi tököt választottam,mielőtt belevágtam volna egy nagyméretűbe. Bevallom, hogy féltem, ha nem ízlik a madarak eledele lesz.
Felvágtam cikkekre, kimagoztam. A magokat lemostam és megszárítottam. Most hogy már sütőtök rajongó lettem, tavasszal elültetem a kertben és nem kell vennem. Hurrá! :)
Az egyik felére foghagymát tettem, mindegyiket sóval, borssal, provansi fűszerrel megszórtam, és a kertből friss rozmaring levelet tettem rá. Meglocsoltam oliva olajjal. Előmelegítettem a sütőt maximális hőfokra és sütöttem 50 percig.
A másik felét megsütöttem és a 45. percben kivettem meglocsoltam mézzel és úgy sütöttem még 5 percig. Mikor készen lett megszórtam fahéjjal.
Nekem személy szerint a sós jobban ízlett. Hidegen is nagyon finom volt!
Már tervezem a sütőtökkrémleves elkészítését! Ígérem beszámolok róla!!
Jó sütögetést!