Vége a karácsonynak a sok evésnek és a szilveszteri iszogatásnak, ami nem kímélte igazán a gyomrunkat. Biztos sokan vagyunk úgy, hogy már nem  kívánunk semmi ételt, legszívesebben semmit nem ennénk. Szeretnék segíteni egy- két  kímélő, finom turmix receptekkel. Kezdjük máris a…

Ígéretemhez híven folytatom a gabonafélék elkészítésének kigyűjtését! Most a kuszkusz, bulgur, rozs, árpa, kukorica van soron. Hát vágjunk bele!!   Kuszkusz:  Az alapanyagot és a belőle készülő sokféle ételt is kuszkusznak nevezik. Felhasználási módja rendkívül változatos. Fogyasztják…

azaz, forradalom az egészség és a változatos ételek frontján.    Mostanában érdeklődni kezdtem a számomra újdonságnak számító gabona félék iránt. Bele-bele kóstolok a barna rizsen kívül, másba is, hogy egészségesebbé és főként változatosabbá tegyem a köreteket. Egy egészen új konyhai világba…

Talán bagatellnek tűnik, de én most leírom nektek azt az egyszerűnek tűnő receptet amellyel nagyon finom sütőtököt tudtok készíteni. Én soha nem szerettem a sütőtököt. Talán azért, mert amikor egyszer megkóstoltatták velem, nem volt jól elkészítve. Ízetlen vagy nagyon…

Tudom már elcsépelt dolognak tűnik a tiramisu recept, de ez egy eredeti olasz recept alapján készült. Eddig még akár hányszor elkészítettem mindig csak elismerést kaptam érte. Próbáljátok ki Ti is!! Hozzávalók: 4  db tojás  100 g kristály cukor 500 g mascarpone 1 tk…

Ma mindenképpen szerettem volna valami egyszerű de tartalmas levest főzni. Mivel már napok óta tervezem hogy fánkot sütök, már csak a hozzávaló levest kellett kitalálnom.  Olyan finom lett hogy most szeretném veletek megosztani ezt a receptet. Hozzávalók:  Leveshez:   1…

Ezt a receptet egy nagyon kedves ismerősömtől kaptam. Már olyan sokszor megcsináltam, hogy a papírja amire írtam a receptet inkább egy salátára hasonlít. Ezért gondoltam hogy megosztom veletek. Ha nem tortaként szeretnétek megcsinálni, akkor desszertnek is elkészíthetitek kis…